董宇辉呼吁，不要妖魔化食品添加剂

随着人们对食品安全的关注度不断提高，食品添加剂成为了公众关注的焦点之一，一些人将食品添加剂妖魔化，认为它们对人体健康有害无益，董宇辉却呼吁大家不要过分妖魔化食品添加剂，应该理性看待食品添加剂，了解它们的真正含义和作用。

食品添加剂的定义和作用

食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及防腐、保鲜效果而加入食品中的物质，它们在食品生产中具有重要的作用，食品添加剂可以保持食品的新鲜和口感，延长食品的保质期，提高食品的质量稳定性，食品添加剂的添加可以改善食品的营养价值，提高人体对食品营养成分的吸收利用率，食品添加剂的合理使用还可以提高食品生产效率，降低生产成本，为消费者提供更加多样化、高品质的食品选择。

董宇辉呼吁理性看待食品添加剂

董宇辉认为，食品添加剂并不是洪水猛兽，不应该被过分妖魔化，他指出，食品添加剂的安全性是经过科学评估和严格监管的，只有符合国家相关标准的食品添加剂才能被允许使用，我们应该理性看待食品添加剂，了解它们的真正含义和作用，避免盲目追求无添加剂的食品。

食品添加剂的安全性评估与监管

董宇辉强调，食品添加剂的安全性评估是一个复杂的过程，需要综合考虑多种因素，食品添加剂的使用范围和使用量是经过科学研究和风险评估得出的，确保在合理使用的前提下不会对人体健康造成危害，各国对食品添加剂的监管都非常严格，制定了相应的法规和标准，确保食品添加剂的安全性和合法性，对于食品添加剂的使用，企业也应该承担起相应的社会责任，严格遵守国家相关法规和标准，确保食品添加剂的安全性和质量，我们应该相信科学、相信专业机构对食品添加剂的评估和监管结果。

食品添加剂与食品安全的关系

董宇辉指出，食品添加剂与食品安全之间并不存在必然的联系，合理使用食品添加剂并不会对食品安全造成威胁，相反，一些食品如果不添加添加剂，反而可能存在更大的安全隐患，一些食品在加工、储存和运输过程中容易受到微生物和有害物质的污染，如果不添加防腐剂或保鲜剂，食品很容易变质腐败，从而对人体健康造成危害，我们应该从全面的角度看待食品添加剂与食品安全的关系问题。

公众对食品添加剂的认知误区及正确引导

公众对食品添加剂存在一些认知误区，如认为所有添加剂都有害无益等，这些认知误区可能导致公众对食品添加剂产生不必要的恐慌和误解，我们需要通过加强科普宣传和教育来引导公众理性看待食品添加剂，应该加强对食品添加剂相关知识的普及和宣传，让公众了解食品添加剂的真正含义和作用，应该鼓励公众关注食品安全问题，但不要过分追求无添加剂的食品，而是要从全面的角度看待食品添加剂问题，应该加强监管力度，确保食品添加剂的安全性和合法性。

综上所述董宇辉呼吁大家不要过分妖魔化食品添加剂理性看待食品添加剂问题，我们应该了解食品添加剂的真正含义和作用认识到它们在食品生产中的重要作用，同时我们也应该相信科学和专业机构对食品添加剂的评估和监管结果关注食品安全问题但不要过分追求无添加剂的食品而是要从全面的角度看待食品添加剂问题，最后我们也应该加强科普宣传和教育引导公众理性看待食品添加剂问题。