简单家庭美食菜谱大全

快速实现家庭美食的七种简易做法

家庭中经常需要做些美食，让家人们尝到美味的食物，但是忙碌的工作和家务会让人们没有太多时间去准备大餐。因此，学会一些简洁的家庭美食做法是非常有必要的。以下是七种可以帮助您快速地实现家庭美食的简易做法：

1. 糯米香蕉蒸饭

材料：糯米、香蕉、水

做法：

1）将糯米用清水浸泡30分钟。

2）将香蕉去皮切成小块并放入糯米中。

3）加入适量的水，将糯米和香蕉混合均匀。

4）将蒸锅加热后将糯米香蕉混合物倒入蒸锅。

5）蒸15分钟后即可。

2. 土豆丝糖醋酱

材料：土豆、葱、姜、糖、醋、盐、味精

做法：

1）将土豆去皮切成细丝。

2）将葱和姜切成丝备用。

3）热锅冷油，加入土豆丝煸炒。

4）加入葱姜丝，翻炒几分钟。

5）加入适量的糖、盐和醋。

6）翻炒均匀后加入味精即可。

3. 蒜香豆腐

材料：豆腐、青蒜、盐、生抽、蚝油、油、蒜

做法：

1）将豆腐切成块。

2）青蒜切末，蒜切片备用。

3）将油热锅加热，放入蒜片，煸炒至微黄。

4）将豆腐块放入锅中，加入蚝油和生抽。

5）煮几分钟后加入盐，再继续煮几分钟。

6）加入青蒜末，翻炒均匀即可出锅。

4. 酱烤茄子披萨

材料：茄子、面饼、酱、乳酪、胡椒粉

做法：

1）取一张面饼，抹上适量的酱。

2）在面饼上铺上茄子切片。

3）加上适量的乳酪和胡椒粉。

4）将制好的披萨放到烤箱中，烤至面饼变脆，乳酪融化后即可。

5. 南瓜蛋糕

材料：南瓜、鸡蛋、糖、面粉、油

做法：

1）将南瓜切成小块状，蒸熟。

2）将南瓜压成泥状。

3）将鸡蛋和糖混合起来，搅拌均匀。

4）将南瓜泥加入鸡蛋中，再搅拌均匀。

5）将面粉加入混合物中，搅拌均匀。

6）在热锅中加入适量的油，将混合物倒入锅中。

7）小火煎熟即可。

6. 番茄土豆烧牛肉

材料：牛肉、土豆、番茄、盐、胡椒粉、葱姜蒜、料酒、生抽、糖

做法：

1）将牛肉切小块，用料酒、生抽，胡椒粉腌制15分钟。

2）土豆去皮切成大块，番茄切片备用。

3）热锅放油，加入葱姜蒜爆香。

4）倒入牛肉块翻炒至变色。

5）加入番茄和土豆，加适量水烧开。

6）煮15分钟至土豆熟透后加入盐和糖。7）炖至汤汁变稠即可出锅。

7. 紫菜蛋花汤

材料：鸡蛋、紫菜、盐、胡椒粉、鸡精

做法：

1）紫菜放入清水洗净后切成小块。

2）鸡蛋打散备用。

3）将紫菜块倒入锅中，加入适量水，烧开。

4）加入适量盐、胡椒粉和鸡精调味。

5）将鸡蛋液倒入锅中搅拌成蛋花，煮至蛋花熟透即可出锅。

以上七种简易做法，都可以在家庭中快速实现美食的制作，同时也可以根据家庭偏好进行适当调整，无论是单身人士还是全家人都可以尝试。在繁忙的生活中保持健康和美食的生活方式非常重要。