亲爱的读者们，你们好！今天我要分享的是一道简单又不失营养的家常美食——电饭锅煮绿豆汤，在炎炎夏日，一碗冰凉透心的绿豆汤无疑是消暑解渴的佳品，而且它还富含丰富的膳食纤维和维生素，对身体益处多多，如果你像我一样，是个忙碌又注重健康的生活者，那么学会用电饭锅煮绿豆汤，就是你提升生活质量的小秘密，让我们一起来看看具体步骤吧！
我们需要准备的主要材料有：绿豆200克，清水适量，冰糖或者蜂蜜（根据个人口味选择），记得买绿豆时，挑选饱满、颜色翠绿的新鲜品种，这样煮出来的绿豆汤才会透亮诱人。
1、泡豆：
将绿豆洗净，浸泡半小时至1小时，绿豆提前泡发，不仅可以减少烹饪时间，还能让豆子更容易开花，释放出更多的营养物质，如果时间允许，你还可以加入一些陈皮或者百合，增加绿豆汤的风味。
2、电饭锅预热：
将电饭锅调至“煮粥”模式，让它提前预热，这样做可以保证煮绿豆汤时温度均匀，避免外焦里生的情况发生。
3、加入食材：
将泡好的绿豆倒入电饭锅中，加入足量的清水，水与绿豆的比例是1:5或者1:6，这样煮出来的汤才会浓郁又不会过于稀薄，轻轻搅拌一下，让豆子充分吸收水分。
4、盖上锅盖：
将电饭锅盖子盖紧，启动煮粥模式，等待约40-60分钟，绿豆开始吸水膨胀，逐渐变软，然后慢慢煮成豆沙状。
5、加糖调味：
当电饭锅自动跳转到保温模式后，打开锅盖，加入适量的冰糖或者蜂蜜，搅拌均匀，喜欢甜一点的朋友可以根据自己喜好调整糖分，如果想保持原汁原味，就直接关火，让糖在余温下慢慢溶解。
6、冷却后享用：
将煮好的绿豆汤放入冰箱冷藏一段时间，待其温度降下来，口感更佳，或者趁热喝，享受那份清甜与清凉。
用电饭锅煮绿豆汤既方便又快捷，而且无需全程守在旁边，大大节省了时间和精力，这不仅是一道美味的夏季饮品，更是家庭厨房里的一份贴心小确幸，快动手试试吧，给你的家人朋友也来一份清凉的爱！
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魏豪
这家伙太懒。。。
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