Hey美食小伙伴们，今天要跟大家分享的是我独家研发的一款超级简单，却又让人回味无穷的鸡翅做法——香烤酱汁鸡翅！这道菜不仅下酒下饭，还是聚会必备的明星菜品，保证让你的餐桌瞬间增色不少！😋
咱们来准备材料，鸡翅是关键哦！选择新鲜的鸡翅中段，去掉多余的脂肪，洗净后用厨房纸巾轻轻擦干水分，这样不仅能锁住肉质的鲜嫩，还能避免烤制时油滋滋的尴尬。💪
然后是酱料的调制，这可是成功的关键所在，我独创了一款自制的蜂蜜芥末酱，将蜂蜜和芥末按照2:1的比例混合，再加一点酱油、醋和蒜蓉，搅拌均匀，让芥末的辛辣与蜂蜜的甜味完美融合，每一口都是层次分明的小惊喜！🥗
接下来就是烹饪步骤了，首先在鸡翅上划几刀，这样能让调料更好地渗透，把调好的酱汁均匀地涂抹在鸡翅上，腌制至少30分钟，让鸡肉充分吸收酱汁的滋味，腌制的时间越长，味道就越入味哦！⏰
预热你的烤箱，温度设定在200摄氏度，放入腌制好的鸡翅，烤箱上下火，每面约15分钟，记得翻面哦，确保两面都焦香酥脆，快看，鸡翅上的金黄焦糖层慢慢显现，是不是已经垂涎欲滴了？！
最后别忘了撒上一些熟芝麻和香菜，增添一抹色彩和香气，让视觉和味觉都能达到高潮，出锅前再淋上点热乎乎的酱汁，简直是完美！🎉
朋友们，学会这个鸡翅做法，不管是周末家庭聚餐，还是朋友小酌，都能成为你的拿手好菜，快来试试，让我们一起享受这份简单却惊艳的美味吧！👩🍳👨🍳
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慈姿
这家伙太懒。。。
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