鸡蛋美食做法大全：甜品

鸡蛋是一种非常常见的食材，不仅可以用来做各种美味的主食，还可以制作各种甜点。下面为您介绍几种利用鸡蛋制作的甜品做法：

1. 鸡蛋布丁

材料：鸡蛋3个、牛奶500ml、白砂糖100g。

步骤：将鸡蛋打入碗中，加入白砂糖搅拌均匀，再加入牛奶搅拌均匀。将混合液倒入布丁模具中，放入蒸锅中蒸熟即可。

2. 鸡蛋挞

材料：鸡蛋3个、牛奶200ml、细砂糖50g、面粉100g、黄油50g。

步骤：将面粉、黄油揉成面团，擀成薄片，放入挞模中。将鸡蛋、牛奶、细砂糖混合搅拌均匀，倒入挞皮中，放入烤箱中烤至金黄色即可。

3. 鸡蛋糕

材料：鸡蛋4个、低筋面粉100g、细砂糖100g、黄油50g。

步骤：将鸡蛋打散，加入细砂糖搅拌均匀，再加入融化的黄油和低筋面粉搅拌均匀。将面糊倒入烤盘中，放入烤箱中烤至表面金黄色即可。

4. 鸡蛋羹

材料：鸡蛋2个、牛奶200ml、细砂糖50g。

步骤：将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖搅拌均匀，再加入牛奶搅拌均匀。将混合液倒入碗中，放入蒸锅中蒸熟即可。

以上是几种利用鸡蛋制作的甜品做法，您可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新，制作出更多美味的甜点。