无米蛋炒饭是一道简单又美味的家常菜,适合各种场合,而且制作过程也不复杂。下面我将分享一份简单易学的无米蛋炒饭食谱,让你轻松上手,秒变大厨!
食材:
- 鸡蛋 34个
- 青葱 2根
- 胡萝卜 1根
- 青豆 适量
- 火腿肠 1根
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
步骤:
小贴士:
1. 可根据个人口味添加其他配菜,如虾仁、火腿丁等。
2. 炒饭时火候要掌握好,避免炒过头导致米饭变得干硬。
3. 鸡蛋液中加入少许水搅拌均匀,可以使蛋饼更加鲜嫩。
现在,你已经掌握了制作无米蛋炒饭的技巧,赶快动手试试吧!这道简单而美味的家常菜肴定能让你成为餐桌上的大厨!
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