西红柿炖牛腩的做法最正宗的

君乾美食 2024-05-19 705 0 西红柿炖牛腩的做法最正宗的做法西红柿炖牛腩的做法最正宗的西红柿炖牛腩的做法牛肉化开西红柿炖牛腩的做法步骤

西红柿炖牛腩的做法

西红柿炖牛腩是一道美味营养丰富的家常菜，口感鲜美，适合各个年龄段的人群食用。以下是西红柿炖牛腩的做法：

新鲜牛腩500克

西红柿34个

姜片适量

葱适量

食用油适量

料酒适量

盐适量

糖适量

生抽适量

老抽适量

香叶2片

八角23个

桂皮适量

牛腩洗净切块，放入冷水中浸泡30分钟，捞出后沥干水分备用。

西红柿用沸水烫烫去皮，切成小块备用。

热锅凉油，放入姜片、葱段煸炒出香。

将牛腩块放入锅中煸炒至变色，加入适量的料酒去腥。

加入切好的西红柿，翻炒均匀。

加入适量的生抽、老抽，再加水没过牛腩，大火烧开。

加入香叶、八角、桂皮，大火烧开后转小火炖煮1.52小时至牛腩变得松软入味。

根据口味加入适量的盐和糖调味即可。

这样一道美味的西红柿炖牛腩就做好啦！你可以搭配米饭或者面条一起食用，营养美味又下饭。

免责声明：本网站部分内容由用户自行上传，若侵犯了您的权益，请联系我们处理，谢谢！联系QQ：2760375052