西红柿炖牛腩的做法步骤
-
西红柿炖牛腩的做法最正宗的
西红柿炖牛腩的做法西红柿炖牛腩是一道美味营养丰富的家常菜，口感鲜美，适合各个年龄段的人群食用。以下是西红柿炖牛腩的做法： 新鲜牛腩500克 西红柿34个 姜片适量 葱适量 食用油适量 料酒适量 盐适量 糖适量 生抽适量 老抽适量 香叶2片 八角23个 桂皮适量 牛腩洗净切块，放入冷水中浸泡30分钟，捞出后沥干水分备用。 西红柿用沸水烫烫去皮，切成小块备用。 热锅凉油，放入姜片、葱段煸炒出香。 将牛腩块放入锅中煸炒至变色，加入适量的料酒去腥。 加入切好的西红柿，翻炒均匀。 加入适...