豆豉鲮鱼油麦菜的家常做法

豆豉油麦菜的做法

豆豉油麦菜的制作方法和营养价值豆豉油麦菜是一道美味健康的传统菜肴，结合了豆豉的咸香和油麦菜的清脆，口感独特。下面介绍一下豆豉油麦菜的制作方法和营养价值： 准备食材：新鲜油麦菜、豆豉、大蒜、生姜。 油热后放入豆豉炒香，加入捣碎的大蒜和姜片爆香。 加入洗净切段的油麦菜，翻炒均匀至断生。 最后加入盐、生抽、味精等调味料，翻炒均匀即可起锅。 装盘，香气扑鼻的豆豉油麦菜就做好了。豆豉油麦菜口感鲜咸适中，不仅开胃美味，而且富含多种营养物质： 蛋白质：豆豉富含优质蛋白质，油麦菜也含有适量的植物...