猪皮怎么做好吃最简单的做法

炸过的猪皮怎么做好吃

美味的猪皮料理方法介绍猪皮作为猪肉中很有特色的部位,营养丰富,口感独特,深受广大食客的喜爱。要做出好吃的猪皮菜肴,关键在于选料、清洗和烹饪方法的掌握。下面为大家详细介绍几种美味的猪皮料理方法:材料:猪皮500g、葱段、生姜片、料酒、盐、白砂糖、白醋做法:将猪皮洗净,切成12cm见方的小块。将切好的猪皮块放入锅中,加入清水没过猪皮,煮至猪皮变软。捞出猪皮块,控干水分。将猪皮块放入油锅中,小火慢慢炸至表面金黄酥脆。将炸好的猪皮块捞出,沥干油分。在猪皮块上撒上适量的盐、白砂糖,然后淋入少许白醋,最后撒上葱段和生姜片即可。...