广西北海本地特色美食

北海当地特色美食推荐

北海是中国广西壮族自治区的一个城市，这里有许多独特的美食，融合了广西本地特色和海鲜美食。以下是北海当地特色美食的一些介绍： 1. 银丝卷银丝卷是北海当地的传统名点，也是壮族的传统面食之一。它外型洁白，晶莹剔透，像银丝般细腻，所以被称为“银丝卷”。主料是大米粉及淀粉，配以猪肉馅，冬笋等制成。吃的时候，可以蘸上调配好的酱料，口感清爽可口。 2. 铁板海鲜由于北海地处南海之滨，所以铁板海鲜是当地非常受欢迎的一道菜肴。新鲜的海鲜，比如虾、蟹、贝类等，配以特制的调料和香料，放在铁板上现场烹饪，保持了海鲜的鲜美和营养。味道鲜美...