小麦粉馒头最简单做法

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    原料准备

    小麦粉馒头小麦粉馒头是一种常见的传统中国面食,制作简单,营养丰富,口感香喷喷,深受人们喜爱。以下是制作小麦粉馒头的步骤和技巧: 面粉:选择优质的面粉,可以是普通面粉或高筋面粉,高筋面粉制作的馒头口感更加Q弹。 酵母:使用速发酵母可以缩短发酵时间,也可以选择天然酵母进行慢发酵。 温水:用温水慢慢揉面,温度适宜面团更容易发酵。 盐:盐可以提鲜,也可以调节面团的韧性。 糖:少量糖有助于激活酵母发酵。 油:加入适量食用油可以使馒头口感更加柔软。 Step 1: 将面粉、酵母、盐、糖...

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