厦门有些什么美食

厦门当地的美食

厦门是一个美食之都，有许多著名的美食。下面列出了一些著名的美食并提供了一些详细的介绍。1. 福建沙茶面福建沙茶面是福建省的特色美食，也是厦门市最具代表性的美食之一。它以浓郁的酱油，酱油渣，海鲜，瘦肉和少量的花生酱炒制而成。这是一种浓郁的、辛辣的面条汤，口感丰富，味道十分美味。2. 厦门沙琪玛沙琪玛是一种薄脆的面饼，奶香四溢，口感酥脆。它是厦门最著名的小吃之一，在当地很受欢迎。它可以单独食用，也可以与其他食材一起食用。3. 厦门海蛎煎海蛎煎是一道地道的厦门小吃，以新鲜的海蛎为主要材料。它是一种酥脆的煎饼，里面夹着大量...