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  • 红酒的分类:酒庄酒、酒商酒、合作社酒

    红酒的分类:酒庄酒、酒商酒、合作社酒

    红酒是一种历史悠久、文化深厚的酒类,根据生产与销售的不同,可以大致分为酒庄酒、酒商酒和合作社酒。下面就让我们一起来了解一下这三种不同类型红酒的特点: 1. 酒庄酒酒庄酒指的是由专门的酿酒庄园(Chateau)生产的红酒,这种酒在田地里种植自己的葡萄,自己酿酒,自己销售,实现了从葡萄栽种到酿造再到销售的全程自主控制。这种酒的特点是: 原产地明确,酿造工艺多为传统手工制作,更加注重葡萄品质和产区特性的表达; 一般来说,酒庄酒的价格相对较高,因为其生产成本高昂,并且具有一定的收藏价值; 代表性的酒庄有法国的拉菲、意...

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