煎烧黄花鱼做法
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煎黄花鱼的做法和步骤
煎黄花鱼是一道美味且简单的菜肴,下面我将为您介绍煎黄花鱼的做法: 材料:新鲜的黄花鱼 12条盐和胡椒 适量蒜末 适量生姜末 适量料酒 1汤匙酱油 1汤匙食用油 适量香菜(可选) 适量 步骤:将黄花鱼清洗干净,去鳞去内脏,用纸巾擦干水分,然后在鱼身两侧划几刀,方便入味。在鱼身两侧均匀涂抹盐、胡椒、蒜末和生姜末,腌制1520分钟。热锅凉油,放入黄花鱼,小火煎至金黄色。煎鱼的可以倒入少许料酒和酱油,增加风味。煎熟后,撒上香菜点缀即可。 小贴士:1.选择新鲜的黄花鱼,口感更好。2.煎鱼时火候不要过大,以免外焦里生。3.可以...