五花肉小白菜炖土豆的家常做法窍门

小白菜土豆五花肉酱汤

五花肉小白菜炖土豆是一道美味的家常菜，口感鲜嫩，营养丰富。以下是这道菜的制作方法： 食材： 五花肉：300克 小白菜：适量 土豆：2个 生姜：适量 葱：适量 料酒：适量 盐：适量 生抽：适量 清水：适量 食用油：适量 制作步骤： 五花肉切成块状，小白菜洗净，土豆去皮切块，生姜切片，葱切段。 锅中倒入适量食用油，烧热后放入葱段和生姜片爆香。 将五花肉块放入锅中煸炒至微黄。 加入适量料酒翻炒片刻，然后加入适量生抽调味。 倒入清水，水量要稍微淹过肉，盖上锅盖，用中小火炖煮30分钟。 加入土...