清远地方美食

清远地方美食

清远是广东省的一个城市，以其丰富的美食而闻名。以下是一些清远的美食推荐：1. 鸡齿焖蚝：这是清远的特色菜之一，由鲜嫩的鸡齿肉与鲜美的蚝焖制而成。其口感鲜嫩多汁，入口即化，是一道不可错过的美食。2. 清远鱼蛤汤：这是一道以新鲜的鱼蛤为主料熬制而成的汤品。汤的味道鲜美，蛤蜊的鲜香与鱼肉的鲜嫩融合在一起，口感十分美妙。3. 清远瑶山猪：瑶山猪是一种当地特产，以其瘦而肥美的肉质而闻名。瑶山猪肉质鲜嫩，肥瘦相间，入口即化，是清远特色烹饪的主要原料之一。4. 清远腊味：清远的腊味制作历史悠久，制作工艺独特。清远的腊味包括腊肠、...