辽源有什么特色美食

辽源市的特色美食

辽源市位于吉林省中部，是一个具有丰富美食文化的地方。当提到辽源市的特色美食时，以下几种美食一定不能错过： 1. 松花江鲜鱼松花江是辽源市的母亲河，所以这里的松花江鲜鱼闻名遐迩。新鲜的江鱼制作成烤鱼或清蒸鱼，口感鲜美，肉质细嫩。鱼肉鲜美，味道特殊，是当地人及游客必尝的美食。 2. 涮羊肉辽源的涮羊肉以其鲜美的口感和独特的火锅调料而闻名。当地特产的羊肉切成薄片，然后在滚烫的火锅里涮煮。配以芝麻酱、蒜泥、辣椒油等调料，尝起来鲜香可口。 3. 东北特色小吃辽源市作为东北地区的一部分，也有许多地道的东北特色小吃，如冷面、炖猪...